Probiotyki dla dzieci – małe mikroorganizmy, ważny element codziennej troski

Що ж насправді таке пробіотики?

Пробіотики — це живі мікроорганізми, які при вживанні у відповідній кількості можуть приносити користь організму господаря. До найкраще вивчених належать окремі бактерії родів Lactobacillus і Bifidobacterium, однак світ мікроорганізмів, які використовуються у харчових продуктах і дієтичних добавках, є значно різноманітнішим.

Важливо пам’ятати: пробіотик пробіотику не рівний.

У випадку мікроорганізмів величезне значення має конкретний штам. Два мікроорганізми, що належать до одного виду, можуть мати різні властивості. Тому результати досліджень, проведених щодо одного штаму, не слід автоматично поширювати на всі бактерії того самого виду.

Це один із основних принципів сучасної науки про пробіотики.

Мікробіота — надзвичайна екосистема

У травному тракті людини міститься величезна кількість мікроорганізмів, які утворюють складну екосистему, відому як кишкова мікробіота.

Її склад не є незмінним. Він змінюється з віком, залежить від харчування, навколишнього середовища та багатьох інших факторів.

У дітей процес формування мікробіоти є особливо динамічним. На її розвиток, зокрема, впливають спосіб харчування, різноманітність раціону, навколишнє середовище, а також лікарські засоби, що застосовуються.

Однак не існує одного «ідеального» складу мікробіоти, який мав би бути однаковим у кожної дитини. Кожен організм має власну індивідуальну мікробіологічну екосистему.

Чому штам має значення?

Уявімо, що ми хочемо оцінити дію конкретного штаму бактерій. Науковці проводять дослідження за участю певної групи людей, застосовують конкретну дозу та протягом визначеного періоду спостерігають за обраними параметрами.

Якщо дослідження дає цікаві результати, вони стосуються насамперед застосованого штаму та умов проведення дослідження.

Це автоматично не означає, що ідентичний ефект спостерігатиметься у випадку будь-якого іншого пробіотика.

Тому якісний пробіотичний препарат має містити якомога точнішу інформацію про використані в ньому мікроорганізми.

Пробіотики в раціоні дитини

Основою харчування дитини завжди має бути належним чином збалансований раціон, адаптований до її віку.

Варто, щоб щоденне меню було різноманітним і включало продукти, які забезпечують організм різними поживними речовинами. Залежно від віку та індивідуальних потреб це можуть бути, зокрема, овочі, фрукти, зернові продукти, джерела білка, а також молочні продукти або їхні аналоги.

Пробіотичні харчові продукти та дієтичні добавки не замінюють такого способу харчування. Водночас вони можуть бути елементом свідомого підходу до щоденного раціону.

На що звернути увагу, обираючи пробіотик для дитини?

Не варто орієнтуватися лише на велику кількість бактерій, зазначену на упаковці.

1. Перевірте штам

Інформація про рід і вид мікроорганізму — хороший початок, але особливо цінною є можливість ідентифікувати конкретний штам.

2. Зверніть увагу на кількість мікроорганізмів

Кількість живих мікроорганізмів часто вказується в одиницях CFU — colony-forming units, тобто колонієутворювальних одиницях.

Однак більша кількість CFU автоматично не означає кращий продукт. Важливим є відповідне поєднання штаму, дози та призначення препарату.

3. Перевірте умови зберігання

Живі мікроорганізми можуть бути чутливими до температури, вологості та інших умов навколишнього середовища. Тому слід дотримуватися інформації щодо зберігання, наданої виробником.

4. Враховуйте вік дитини

Продукт має бути призначений для відповідної вікової групи, а спосіб його застосування має бути чітко визначений.

5. Шукайте прозору інформацію

У випадку продуктів, що містять мікроорганізми, особливо важливою є інформація про їхню ідентифікацію, кількість, умови зберігання та рекомендований спосіб застосування.

Пробіотики та антибіотики

Антибіотикотерапія є важливою складовою лікування бактеріальних інфекцій. Водночас науковці досліджують, як антибіотики впливають на мікробіоту травного тракту.

Деякі конкретні штами мікроорганізмів досліджувалися у зв’язку із застосуванням під час антибіотикотерапії. Однак результати таких досліджень не можна автоматично поширювати на всі пробіотики.

Якщо дитина приймає антибіотик, вибір конкретного препарату варто обговорити з лікарем або фармацевтом — особливо у випадку маленьких дітей або дітей із додатковими проблемами зі здоров’ям.

Пробіотик — це не лише «кількість бактерій»

У комунікації щодо пробіотиків часто насамперед згадується кількість CFU. Однак сама кількість мікроорганізмів не дає повної інформації про якість продукту.

Важливим є весь комплекс інформації:

штам → кількість → стабільність → умови зберігання → призначення продукту → доступні наукові дані.

Саме такий підхід дозволяє більш усвідомлено ставитися до пробіотиків.

Наука передусім

У Nature’s Sunshine ми віримо, що свідомий підхід до застосування дієтичних добавок починається зі знань.

Тому варто розрізняти інформацію, отриману в результаті наукових досліджень, та твердження, які можна законно використовувати в комунікації щодо харчових продуктів і дієтичних добавок.

У Європейському Союзі використання тверджень про користь для здоров’я регулюється законодавством. Не кожне твердження, що описує потенційний вплив мікроорганізму, може бути використане на етикетці, вебсайті чи в рекламних матеріалах.

Це також стосується популярних тверджень, які пов’язують пробіотики з імунітетом, здоров’ям кишечника чи балансом мікробіоти. Сам факт того, що певна тема є предметом наукових досліджень, ще не означає, що конкретне твердження є дозволеним твердженням про користь для здоров’я в ЄС.

Це важлива відмінність між наукою про пробіотики та маркетинговою комунікацією щодо продукту.

Щоденна турбота починається з основ

Здоров’я дитини не залежить від одного компонента чи одного продукту.

Найважливішими є щоденні основи: різноманітне харчування, достатня кількість сну, рух, достатнє споживання рідини та свідомий підхід до застосування дієтичних добавок.

Пробіотики є цікавою та інтенсивно досліджуваною галуззю науки. Однак, обираючи продукт для дитини, варто звертати увагу не лише на привабливі твердження на упаковці, а насамперед на конкретний мікроорганізм, його штам, кількість, призначення продукту та якість доступних даних.

Адже у світі мікроорганізмів деталі мають значення.

Nature’s Sunshine — знання, якість та усвідомлений вибір

Свідоме застосування дієтичних добавок починається з якісної інформації. Тому варто вивчати склад продуктів, розуміти значення окремих компонентів і обирати рішення, адаптовані до індивідуальних потреб.

У випадку дітей вибір дієтичних добавок завжди варто здійснювати з урахуванням віку дитини, характеру її харчування та індивідуальної ситуації. У разі сумнівів проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом.